In Angeln, Schleswig-Holstein, liegt der 50 ha große Hof der Hofgemeinschaft Löstrup.

Seit 1985 hat der Hof die DEMETER-Anerkennung, die Umstellung begann 1978. Mit Hilfe der Stiftung AKTION KULTURLAND wurde der Betrieb aus dem privaten Eigentum der Familie Nissen in den Besitz der "Gemeinnützigen Gesellschaft zur Förderung des ökologischen Landbaus in Angeln mbH" überführt, seit 2004 unter dem Namen "Gemeinnützige Kulturland Gesellschaft".

Die Betriebsgemeinschaft
Bestehend aus 4 Mitgliedern setzt sich die Betriebsgemeinschaft das Ziel, einen geschlossenen Hoforganismus durch eine vielseitige Landwirtschaft zu gestalten. Aufgrund von Veredlung und Direktvermarktung können alle landwirtschaftlichen Erzeugnisse selbst verarbeitet und vermarktet werden.

Sozialarbeit und Ausbildung
Um den Lebensraum "Hof" für viele Menschen öffnen zu können, gibt es verschiedene Arbeits- und Wohnmöglichkeiten. Die staatliche und die freie biologisch-dynamische Ausbildung wird auf dem Hof durchgeführt. Weiterhin ist der Hof eine Erziehungsaußenstelle der Stadt Flensburg und seit 2005 mit Betreuungsarbeit befasst als Außenstelle der Gemeinnützigen Landbauforschungsgemeinschaft Weide-Hardebek.

Landbauepochen der Waldorfschulen und Kurzzeitpraktika sind nach Absprache immer möglich. Der Hof darf gerne besucht und besichtigt werden, Führungen, z. B. für Schulklassen oder Kindergärten sollten vorher angemeldet werden.

Hofbäckerei und Hofladen
Das gesamte Brotgetreide (jährlich 28 t) wird in der Hofbäckerei verbacken. Vom reinen Roggenvollkornbrot bis hin zum leckeren Ciabatta werden ca. 15 Brotsorten gebacken. Ein Teil des Getreides und der verschiedenen Mehlsorten wird auch über den Hofladen verkauft.

Mastochsen, Mastschweine und Altkühe schlachten wir bei einem 7 km entfernt liegenden Schlachter, der mit unseren Gewürzen und nach unseren Rezepten ein großes Wurstsortiment herstellt.

Gemüse und Honig werden ebenso im Hofladen verkauft.